Auberge de la Croix Verte vous ouvre les portes de son restaurant.
Notre restaurant de 35 couverts se compose de 3 salles avec une ambiance champêtre commune, mais des décors typiques sont différents pour chacune d’elles.
Tous les week-ends de l’année, nous accueillons des mariages, des repas de chasse ou tout événement festif.
REPAS DE CHASSE SUR PLACE 17 €
REPAS DE CHASSE A EMPORTER 14 €
CASSE-CROÛTE 8 €
REPAS DE FAMILLE
TRAITEUR SUR RESERVATION
Nos salades composées
Royale (salade, tomates, gésiers, saumon fumé, foie gras)
Entrée 12,50€ | Plat 17,00€
Forestière (Salade, lardons, oignons, champignons, tomates, Pommes de terre)
Entrée 8,00€ | Plat 14,00€
Chéroise (salade, crottin de chèvre, saumon fumé, œuf mollé)
Entrée 8,50€ | Plat 15,00€
Montagnarde (salade, tomates, pommes de terre, reblochon, Jambon de pays)
Entrée 9,50€ | Plat 16,00€
Nos entrées
Duo de Carpaccio de Saumon et de tartare de Saint-Jacques au citron vert
12,00€
Tête de Veau sauce ravigote (base vinaigrette ou mayonnaise au choix)
13,00€
Timbale de crabe et sa mousse aux agrumes
9,00€
Terrine de Foie Gras de canard mi-cuit à l’armagnac « maison »
14,00€
Œufs cocotte à la paysanne
5,50 €
Soupe de poissons, sa rouille et ses croutons
9.50 €
Chausson d’escargots crème d’ail
10.50 €
Nos plats
Bavette d’aloyau beurre la croix verte (300 gr)
18,00€
Effeuillée de raie beurre blanc au bleu sur son embeurré de choux blanc
17,00€
Osso bucco de lotte et ses tagliatelles au basilic
21,00€
Piccatta de veau et son rizotto parfumé à l’huile de truffes
21,00€
Suprême de poulet (label rouge) pané à la Kiev
14,00€
Duo de ris et rognons de veau sautés crème aux trois moutardes
21,00€
Tête de Veau sauce ravigote (base vinaigrette ou mayonnaise au choix)
17,00€
Plateau de fromages 7 €
Desserts
Gratin de pommes et pain d’épices en Sabayon
7,00€
Poire pochée et sa glace à la cannelle
6,00€
Brûlé de fruits rouges de la croix verte
6,00€
Crème brulée
6,00€
Délice antillais banane et caramel 8,00€
Glace ou Sorbet 5 €
Entrées
Tête de Veau sauce ravigote
(base vinaigrette ou mayonnaise au choix)
Ou
Timbale de crabe et sa mousse aux agrumes
Ou
Œufs cocote à la paysanne
Ou
Terrine de Foie Gras de canard mi-cuit à l’armagnac « maison »
Plats
Effeuillée de raie beurre blanc au bleu sur son embeurré de choux blanc
Ou
Suprême de poulet (label fermier) pané à la Kiev
Ou
Duo de ris et rognons de veau sautés crème aux trois moutardes
Plateau de fromages
Desserts
Gratin de pommes et pain d’épices en Sabayon
Ou
Poire pochée et sa glace à la cannelle
Ou
Brûlé de fruits rouges de la croix verte
Ou
Crème brulée
Ou
Glace ou Sorbet 5,00€
Entrées
Salade forestière
(salade, lardons, oignons, champignons, tomates, pommes de terre)
Ou
Soupe de poissons, sa rouille et ses croutons
Plats
Bavette d’aloyau beurre de la croix verte
Ou
Papillote de poisson frais
(poisson selon arrivage)
Au choix
Plateau de fromages
Ou
Dessert du moment
Entrées
Salade royale
(salade, tomates, gésiers, saumon fumé, foie gras)
Ou
Duo de Carpaccio de Saumon et de tartare de Saint-Jacques au citron vert
Ou
Chausson d’escargots crème d’ail
Plats
Osso bucco de lotte et ses tagliatelles au basilic
Ou
Piccatta de veau et son rizotto parfumé à l’huile de truffes
Ou
Blanquette de ris de veau aux girolles et asperges vertes
Plateau de fromages
Desserts
Délice antillais banane et caramel
Ou
Gratin de fruits de saison
Ou
Tarte fine aux pommes
Ou
Glace ou Sorbet
Veuillez cliquer pour découvrir notre carte des vins et boissons.
